Peren drogen
Overzicht
Hoe moet je peren drogen?
Op deze pagina kan je duidelijk zien hoe je peren moet drogen in een voedseldroger. Peren gaan net als appels drogen redelijk snel vergeleken met andere soorten fruit zoals sinaasappel of kiwi. Om te beginnen spoelen we de peren eerst goed af met water om onzuiverheden te verwijderen. Hierna snijden we ze in dunne plakjes zoals op de foto. van ongeveer 2 – 3 mm.
1. spoel de peren voor het drogen goed af met water
2. snij de peren in stukjes
Nadat je de peren in plakjes hebt gesneden leg je ze op de roosters, als je dit hebt kan je een droogvel gebruiken zodat er zeker niets in je droogoven lekt.
Voordelen peren drogen
✅ Blijft veel langer houdbaar
✅ Smaak wordt veel sterker
✅ Vitaminen gaan niet verloren
✅ Het is een natuurlijke gezonde snack
✅ Je kan het combineren met ijs, yoghurt of havermout
gedroogde peren met roomijs
Wat is de juiste droogtijd voor peren?
We drogen peren 10 tot 12 uur, indien ze niet volledig droog zijn verleng je het met een paar uur.
De juiste temperatuur om peren te drogen
De meeste fruitsoorten droog je op 57 °C en dit is bij peren ook het geval.
Geen reacties gevonden