Hoe moet je pompoenpitten drogen?
Op deze pagina lees je hoe je zelf pompoenpitten moet drogen in een droogoven. Gedroogde pompoenpitten kan je als snack opeten maar het kan ook gebruikt worden in zelfgemaakt brood of soep. Je kan de pompoenpitten gebruik met en zonder schil. Als je de pompoenpitten als snack wilt eten kan je ze gewoon op de schil laten zitten want deze pel je tijdens de consumptie. Als je het in brood of soep maakt pel je het eerst. Lees hieronder het stappenplan pompoenpitten drogen in een droogoven.
Stappenplan: Pompoenpitten drogen
- Snijd een pompoen doormidden.
- Haal de zaadlijsten eruit met een lepel of met je handen.
- Haal de pompoenpitten met je handen uit de zaadlijsten.
- Spoel de pitten goed af onder de kraan. En verwijder het vruchtvlees rondom de pitten.
- Dep ze droog met keukenpapier.
- Gebruik herbruikbare droogvellen en verspreid hierover de pompoenpitten.
- Zet de trays in de voedseldroger.
- Stel de temperatuur in op 45 °C en laat het 20 tot 24 uur drogen
TIP: Als je pompoenpitten droogt op een lage temperatuur, blijven de voedingswaarden behouden. Ze zitten vol met gezonde mineralen en vitaminen.
Overzicht
Wat is de juiste droogtijd van pompoenpitten?
We drogen pompoenpitten tot 24 uur in een dehydrator. Na het drogen kan je ze maanden bewaren. Gedroogde pompoenpitten zijn ideaal als gezonde snack maar kunnen ook gebruikt worden in soepen en zelfgemaakt brood.
De juiste temperatuur om pompoenpitten te drogen
Pompoenpitten drogen we op een temperatuur van 45 °C in de voedseldroger.
Pompoenpitten in de oven drogen
Pompoenpitten zijn niet alleen een smakelijke snack, maar ook boordevol voedingsstoffen zoals magnesium en gezonde vetten. In plaats van ze weg te gooien na het uithollen van een pompoen, kun je ze eenvoudig drogen in de oven en genieten van een knapperige traktatie!
Stap-voor-stap pompoenpitten drogen in de oven:
- Schoonmaken – Spoel de pitten af onder koud water en verwijder zoveel mogelijk pulp. Laat ze uitlekken in een vergiet.
- Drogen – Dep de pitten goed droog met een schone theedoek of keukenpapier. Dit helpt om ze gelijkmatig te roosteren.
- Verspreiden op een bakplaat – Verdeel de pitten in een enkele laag op een bakplaat met bakpapier, zodat ze niet op elkaar liggen.
- Oven op lage temperatuur – Stel de oven in op 50-70°C en laat de pitten ongeveer 1 tot 2 uur drogen. Roer ze af en toe door voor een gelijkmatige droging.
- Afkoelen en bewaren – Laat de pitten volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte pot. Je kunt ze zo eten of verder roosteren met kruiden en olie voor extra smaak!
Met deze methode geniet je van knapperige, zelfgedroogde pompoenpitten, perfect als snack of als topping voor salades en soepen! 🧡
Productarchives.net is het team verantwoordelijk voor voedseldroger-tests.nl, Ons doel? De beste koopgidsen maken met "betrouwbare echte reviews" zodat mensen beter kunnen over gaan tot een aankoop.
