Citroenen Drogen

Hoe moet je citroenen drogen?

Op deze pagina bespreken we hoe je citroen moet drogen in een voedseldroger. Gedroogde citroen kan je gebruiken bij frisdranken, thee of cocktails. Het heeft een scherpe verfrissende citroensmaak en zit vol met vitamine C. Lees op deze pagina hoe je makkelijk citroen droogt. Let er op gedroogde citroen is sterk van smaak het is niet de bedoeling dat je ze zo in je mond steekt.

TIP: Gedroogde citroen is perfect voor bij thee of cola, het geeft het drankje een frisse citroen aroma.

Citroen drogen: Stappenplan

  1. Spoel de citroenen goed af met water.
  2. Snijd het in zo dun mogelijk plakjes van 2 tot 3 mm.
  3. Verdeel ze over de drooglades.
  4. Droog het 16 uur op 57 °C in de voedseldroger.

Wat is de juiste droogtijd voor citroenen?

We drogen citroen 12 tot 16 uur. Citroenen bevatten net zoals sinaasappelen drogen veel meer vocht dan andere fruitsoorten zoals appel of peer. Om die reden moeten ze langer gedroogd worden. De dikte van de citroenschijfjes speelt ook een rol hoelang de droogtijd duurt. Verder zijn de plakjes die dichter bij het warmte element in de voedseldroger zitten sneller droog dan die andere het uiteinde. Vandaar dus dat we de rooster draaien tijdens de helft van de droogtijd.

0
UUR DROGEN

De juiste temperatuur om citroenschijfjes te drogen

Citroenschijfjes droog je net zoals sinaasappel op 57 °C in de voedseldroger.

Gedroogde citroenen

Je kan ze ook per stukje drogen maar dan duurt het veel langer voor de citroen gedroogd is..

Voordelen gedroogde citroenschijfjes
  • Gedroogde citroen blijft langer houdbaar
  • Vitaminen blijven behouden
  • De smaak is veel sterker
  • Perfect voor bij je frisdrank, thee of cocktail
10
beste dehydrator
De best beoordeelde droogoven uit al onze testen! Met 6 RVS lades en een droogoppervlakte van 0.48 m² kan je een grote hoeveelheid voedsel tegelijk drogen. Sterke RVS behuizing en BPA-vrij. Dubbelwandig met isolatie
We hebben de Wartmann WM-2206 DH meermaals getest op kwaliteit, functie en gebruiksgemak. Winnaar van het jaar 2023!
10
welke-voedseldroger-kopen
Als je nog meer voedsel wilt drogen ga dan voor de Wartmann WM-2110 DH. Dezelfde kwaliteit en functies als zijn kleine broer maar dan met 10 lades en een droogoppervlakte van maar liefst 1,1m².
Als je van plan bent om veel voedsel tegelijk te drogen dan heb je met deze droogoven voldoende capaciteit. Volledig in RVS.
Meer dan 100 beproefde recepten die uitnodigen om meteen zelf aan de slag te gaan. Fruit, groenten en kruiden drogen was nog nooit zo makkelijk.
Product Expert bij

Productarchives.net is het team verantwoordelijk voor voedseldroger-tests.nl, Ons doel? De beste koopgidsen maken met "betrouwbare echte reviews" zodat mensen beter kunnen over gaan tot een aankoop.

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Beste Voedseldroger
Logo
Vergelijk items
  • Totaal (0)
Vergelijken
0